我的家乡在石门县城的东边，南临澧水河，属于洞庭湖的最北端。那是一生因河流冲击形成的平原，土地松软肥沃。也别适合油菜、小麦和棉花的生长。记得小时候每到十月，大人的就开始撒播菜籽种，培育菜苗。

　　冬天到了，纤细的菜籽苗变得粗粗壮壮，一垄挨一垄，一片连一片绿油的，让人爽心悦目，路边、田间的空气也是清新而香甜。过年以后，油菜已经长得比人还高，开出的黄花引得无数蜜蜂嗡嗡作响，忙忙碌碌。人们从田间走过，油菜的花粉会落得你满头满身，把你打扮的姹紫嫣红，煞是好看。

　　经过秋、冬、春三季的孕育，农历四五月间，菜籽到了收割的时候，农民把收割的菜籽脱粒、晒干、整理好后送到附近的榨油坊，榨出全家一年的食油。此后相当长的一段日子里，只要从榨油坊路过，就能闻到那浓郁的菜油香味，引得人们的喉咙啯啯作响，仿佛饥肠辘辘，连做梦都会吃上一碗香喷喷的菜油炒饭。

　　很久以来，吃的是经过精炼加工后的油脂，已没了原有的香味，只是偶尔才能吃几餐原汁原味的土榨坊榨出的菜油做的饭菜。

　　不知从哪天开始，金健油脂公司德山油厂的四周飘出一股久违的似曾相识的菜油香味，那个香啊，沁人心脾，站在德山油厂的车间附近都是一种享受。原来德山油厂从石门、澧县、津市、安乡等洞庭湖周边地区收购本地油菜籽，经过科研人员的不懈努力，研制出一种带有乡村小榨坊风味的“纯香菜籽油”。这种这种菜油经过多难工艺加工后，既去掉了原来菜油中对人体有害的物质，又保留了乡村榨油坊榨出的菜油的原有香味，实是食用油中之精品。

　　现在“金健纯香菜籽油”已以它固有的特色走进市场，进入城市普通消费者的厨房，伴随一道道珍馐佳肴端上人们的餐桌，每一次闻到“金健纯香菜籽油”的香味，眼前都是满眼绿色，一片黄花，仿佛整个人都在年少时的蓝天下，在纯洁、恬静得只听蜜蜂嗡嗡声的自然之中。（油脂公司屈明清）